不同方法测定过瘤胃豆粕和菜籽粕氨基酸的小肠消化率  

作　　者：王燕[1] 文奇男 刘晓兰[1] 张永根[3] 

机构地区：[1]齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,齐齐哈尔161006 [2]辽宁省农牧业机械研究所有限公司,沈阳110036 [3]东北农业大学动物科技学院,哈尔滨150030

出　　处：《饲料研究》2015年第13期63-66,共4页Feed Research

基　　金：农业部现代奶牛产业化技术体系(CARS-37);齐齐哈尔大学校内青年科学基金(2012k-Z06);黑龙江省应用技术研究与开发计划重大项目[2013G0880];黑龙江省自然科学基金项目[C2015049];国家星火计划项目[2013GA670002];黑龙江省教育厅科技成果转化培育项目[1253CGZH04]

摘　　要：过瘤胃氨基酸(RUP-AA)的小肠消化率决定小肠可吸收蛋白的含量,是优化饲料配方的重要参数。由于移动尼龙袋法测定的过瘤胃蛋白(RUP)小肠消化率存在重现性高和操作简单等特点,因此成为测定RUP小肠消化率最经典的方法。但这种方法受到成本、经费及动物福利等诸多因素的限制,使得大范围测定饲料RUP-AA的小肠消化率非常困难。试验采用移动尼龙袋法、三步体外法和公鸡法测定饲料RUP和RUP-AA的小肠消化率,一方面为建立RUP小肠消化率的数据库提供参考依据,另一方面寻找简单易行的测定方法,使得大范围的测定RUP及RUP-AA的小肠消化率成为可能。

关 键 词：移动尼龙袋法 过瘤胃氨基酸 小肠消化率 

分 类 号：S816.17[农业科学—饲料科学]