湖南省生姜产业发展的现状及对策  

作　　者：杨建国[1,2] 左小义 吴光辉 熊绍军 汪端华[1] 邹英[3] 

机构地区：[1]湖南省农业科学院蔬菜研究所,湖南长沙410125 [2]湘西自治州农科院,湖南吉首416000 [3]湖南广播电视大学,湖南长沙410004

出　　处：《湖南农业科学》2015年第5期131-134,共4页Hunan Agricultural Sciences

基　　金：湖南省蔬菜产业技术体系武陵山区试验站项目(2015~2019年);湘西州科技局重大项目(2014~2015年)

摘　　要：总结了湖南省生姜产业发展的现状,分析了当前湖南省生姜产业发展存在生姜种性退化,病害严重;栽培管理粗放,单产低;生姜标准化生产配套技术不健全;生姜贮藏保鲜技术落后;市场价格波动幅度大,姜农收入不稳定等问题,并从加大科研投入,加强技术培训;建立繁育体系,推广良种繁育;规范栽培方式,提高生姜单产;扶持专业合作社,发展规模生产;完善贮藏设施,拓宽产业链条;加强流通监管,确保产品质量安全方面提出了湖南省生姜产业发展的对策。

关 键 词：生姜 产业 现状 对策 湖南 

分 类 号：S632.5[农业科学—蔬菜学]