大转型时期中小型单体饭店战略联盟模式评估研究——基于“星程、星月和MHA模式”的比较视角  

作　　者：张启全[1] 陈旭 齐莉莉[1] 

机构地区：[1]安徽商贸职业技术学院工商管理系,安徽芜湖241003 [2]中国旅游研究院产业所,北京100005

出　　处：《绥化学院学报》2015年第6期5-8,共4页Journal of Suihua University

基　　金：安徽省教育厅高校省级质量工程项目"旅游管理专业综合改革试点"(2013zy136);安徽省教育厅高校省级质量工程项目"旅游管理专业校企合作实践教育基地"(2014sjjd047);安徽省教育厅高校省级质量工程教学研究项目"校企共融的职业技能大赛机制下的专业建设改革与实践"(2013jyxm418)

摘　　要：面临着国内外星级饭店和经济型连锁品牌的双重打压,中小型单体饭店联合建立战略联盟具有相当重要的理论意义和实践意义。中小型单体饭店战略联盟发展模式评价与比较研究,可为提升饭店联盟成员的核心竞争力,促进饭店业健康、和谐与可持续发展提供科学依据。经过对星程、星月和MHA等中小型单体饭店战略联盟模式评价比较发现,联盟饭店品牌与战略定位、合作发展模式、进入保障机制等因素和加盟门槛、加盟程序、联盟协议、合作内容、利益分配、考核评估等具体评价因子对联盟的创建和发展起到关键作用。以星程、星月和MHA为代表的经济型饭店战略联盟发展模式应互相借鉴、整合发展。

关 键 词：中小型单体饭店战略联盟 发展模式评价比较 MHA模式 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]