山东省食品药品监管局、山东省畜牧兽医局《关于加强鲜奶吧食品安全监管的通知》  

出　　处：《中国食品》2015年第12期132-133,共2页China Food

摘　　要：各市食品药品监督管理局、畜牧兽医局：根据省政府食安办等七部门《关于清理整顿和规范鲜奶吧工作的通知》（鲁食安办发〔2012〕15号）和《食品药品监管总局关于加强现制现售生鲜乳饮品监管的通知》（食药监食监二〔2015〕36号）的要求,为加强对＂鲜奶吧＂食品安全监管,防范食品安全风险,现就有关监管要求通知如下：一、严格许可管理,依法办理餐饮服务许可证＂鲜奶吧＂作为餐饮服务的新型业态。

关 键 词：省畜牧兽医局 食药监 食监 生鲜乳 许可管理 新型业态 监管总局 加工场所 投诉举报 量化分级管理 

分 类 号：TS251.8[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]