套袋对广丰马家柚果实品质的影响  

作　　者：吴方方 程玉芬[2] 谢金长 韦柳成 黄昌新 毛祥青 

机构地区：[1]江西省广丰县果业管理办公室,江西广丰334600 [2]华中农业大学园艺林学学院,武汉430070

出　　处：《中国南方果树》2015年第4期35-37,40,共4页South China Fruits

基　　金：国家现代柑桔产业技术体系专项(CARS-27)资助

摘　　要：2014年在江西省广丰县,选10年生枳砧红肉广丰马家柚植株,分别进行了果袋类型(单层黄纸袋、双层外黄里黑遮光纸袋、双层外黄内黑早熟纸袋)、摘袋时期(9月25日、10月25日)、套袋时期(6月25日、7月25日和8月25日)和套袋果贮藏试验,以研究套袋对广丰马家柚品质和贮藏性能的影响。结果表明,套袋对单果质量无影响,可降低果皮厚度,使果皮由绿转黄,改善果面外观品质,提高果实可溶性固形物和酸,提高或降低维生素C,使果肉颜色加深。综合来看,双层外黄里黑遮光纸袋改善果实内外品质的效果最好,最佳套袋时期是6月25日,最佳摘袋时期是9月25日。套袋果实在贮藏过程中品质下降较快。

关 键 词：广丰马家柚 果袋类型 套袋时期 摘袋时期 套袋贮藏 果实品质 

分 类 号：S666.3[农业科学—果树学]