灵山香鸡屠宰性能的测定  

作　　者：张华智 韦子先 郭光霞 苏家联 吴清越 张衍特 

机构地区：[1]广西壮族自治区钦州市畜牧站 [2]广西壮族自治区畜牧总站 [3]广西壮族自治区钦州市灵山县兴牧牧业公司

出　　处：《中国畜牧业》2015年第15期58-59,共2页China Animal Industry

基　　金：广西水产畜牧兽医局科技计划项目(项目编号:1303545)

摘　　要：灵山香鸡是长期自然驯化和人工选育形成的地方品种。在自然条件下饲养，其对本地生态环境具有较强的适应性，仅喂以谷物及农副产品即可存活，而且其肉质甘甜、昧鲜、幼嫩，远销广东珠三角，海南岛及自治区内的南宁等城市，深受消费者的喜爱。此前，仅有甘有豪等在2004年对灵山香鸡的产蛋率、蛋重、孵化率等生产性能进行过测定.

关 键 词：灵山香鸡 屠宰性能 测定 地方品种 人工选育 生态环境 农副产品 生产性能 

分 类 号：S831.89[农业科学—畜牧学]