南瓜优质栽培技术  

作　　者：张锦滨 徐东旭[1] 

机构地区：[1]江苏省兴化市农业技术推广中心,225700

出　　处：《上海蔬菜》2015年第4期46-46,共1页Shanghai Vegetables

摘　　要：南瓜属葫芦科南瓜属一年生草本蔓性植物，适应环境能力极强，易栽培、产量高、耐贮运，是我国主要的蔬菜品种之一。南瓜不仅营养丰富，而且还具有多种食疗保健作用及药用价值。近年来，我们用老熟瓜加工成南瓜粉，产品不仅畅销上海、南京、北京等大中城市，还远销日本、韩国、欧盟等地，经济效益十分显著，现将其主要栽培技术介绍如下。

关 键 词：优质栽培技术 南瓜属 适应环境能力 一年生草本 蔓性植物 蔬菜品种 营养丰富 药用价值 

分 类 号：S642.1[农业科学—蔬菜学]