基于FAHP的生鲜食品冷链物流服务质量评价模型的构建  

Establishment of Fresh Food Cold Chain Logistics Service Quality Assessment Model Based on FAHP

作　　者：陈红丽[1] 张利瑶 张欣[1] 

机构地区：[1]北京物资学院物流学院,北京101149

出　　处：《物流技术》2015年第13期142-145,189,共5页Logistics Technology

基　　金：北京市教育委员会人文社会科学研究项目"生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系的研究"(SM201110037003);中国物流学会研究项目"基于FAHP冷链物流服务过程质量评价的研究"(2013CSLKT002);山东省科学技术厅自主创新及成果转化专项"农产品品控物流关键技术装备研发与应用"(2014ZZCX02701);北京市物流系统与技术重点实验室资助

摘　　要：以生鲜肉类企业为研究对象,首先确定生鲜肉类冷链物流服务质量评价指标,然后根据FAHP建立相应的评价模型,并且对相关企业进行了模型实例验证,为提高生鲜食品冷链物流服务质量提供切实可行的理论指导与模型参考。In this paper, with the fresh meat product enterprise as the object, we first determined the quality evaluation indexes of the fresh meat cold chain logistics services, then built the corresponding FAHP assessment model and at the end, applied it to the empirical study on a certain enterprise.

关 键 词：冷链物流 服务质量 FAHP 评价模型 

分 类 号：F252.8[经济管理—国民经济] F768.2