花溪地区冬豌豆栽培技术  

作　　者：赵基英 邓静琳 蒋维 

机构地区：[1]花溪区蔬菜技术指导站,贵州贵阳550025

出　　处：《吉林农业》2015年第8期106-106,共1页AGRICULTURE OF JILIN

摘　　要：豌豆的蛋白质含量较高,约占籽粒重的22%~24%,且富含人体必需的多种氨基酸,以及脂肪、碳水化合物、矿物质和胡萝卜素等,是广大群众喜食的优质蔬菜。

关 键 词：冬豌豆 整地 播种 管理 采收 

分 类 号：S643.3[农业科学—蔬菜学]