酒店管理专业中高职课程衔接策略研究  

作　　者：雷晚蓉[1] 喻彩霞[1] 

机构地区：[1]娄底职业技术学院公共事务管理系,湖南娄底417000

出　　处：《鄂州大学学报》2015年第8期81-82,87,共3页Journal of Ezhou University

基　　金：湖南省教育科学"十二五"规划课题(XJK014CZY064);娄底职业技术学院国家骨干高职院校项目建设专项任务教育教学研究课题(LZJY13BZC45)

摘　　要：职业教育是减少我国当前技术性人才缺口的重要教育形式,需要全面落实职业教育职能。为此,针对当前我国中高职酒店专业教育之间衔接不紧密的问题,文章从课程衔接入手,寻找提升中高职教育整体效应的方法和途径,为我国职业教育的推进提供一些有益的参考和建议。

关 键 词：酒店管理专业 中高职衔接 课程设计 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]