产业链视角下生猪产业发展的国际经验探讨  

International Experience of Pig Industry Development from the Perspective of Industry Chain

作　　者：郑瑞强[1] 陈燕[2] 邹晓娟[3] 

机构地区：[1]江西农业大学经济管理学院,江西南昌330045 [2]德州学院经济管理系,山东德州253023 [3]江西农业大学人文与公共管理学院,江西南昌330045

出　　处：《中国畜牧杂志》2015年第16期20-23,共4页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家社会科学基金规划项目(14BJL077);教育部人文社科规划项目(13YJCZH272);江西省自然科学基金项目(GJJ14300);江西农业大学科学研究基金项目"江西省生猪发展战略研究"和"江西现代农业及其优势产业可持续的决策支持"协同创新中心项目;江西教育规划项目(10ZD051)

摘　　要：在系统分析我国当前生猪产业发展困境的基础上,基于产业链分析视角,从良繁育种、规模化养殖、市场价格风险调控、肉品安全监管、环境污染防治、政策扶持等方面,归纳总结了全球生猪产业当中具有较强国际竞争力(外贸出口比例较大)的美国、丹麦、日本等国家的生猪产业发展实践探索,以期为我国生猪产业发展提供借鉴。Based on the industrial chain perspective, systematic summary of the current situation of the development of pig industry in china, from breeding species, breeding in scale, the market price of risk control, meat safety monitoring, prevention and control of environmental pollution, policy support and other aspects, and sums up the pig industry international competitiveness strong （export ratio） of the larger states, Denmark, Japan and other countries the pig industry development practice exploration, that China＇s pig industry development experience.

关 键 词：生猪产业 国际经验 产业链 

分 类 号：F306[经济管理—产业经济]