紫苏叶挥发性成分的提取及分析  

作　　者：罗天宇[1] 柳华锋[2] 史维翔 曹福亮[1] 

机构地区：[1]南京林业大学林学院,南京210037 [2]南京林业大学化学工程学院,南京210037

出　　处：《江苏农业科学》2015年第8期316-318,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金："十二五"农村领域国家科技计划课题(2012BAD21B04)

摘　　要：以灌云县紫苏叶为原料,对其挥发油进行水蒸气蒸馏提取研究,并使用气质联用方法(GC-MS)对挥发油成分进行分析。从紫苏叶挥发油中鉴定出含量较多的27种成分,相对含量较多的是紫苏醛(38.47%)、(顺,反)-α-金合欢烯(17.49%)和β-石竹烯(13.55%)。考察了在水蒸气蒸馏下,浸泡温度、浸泡时间、料水比和蒸馏时间等因素对出油率的影响,并通过正交试验优化得到最佳工艺条件,即:浸泡温度65℃,浸泡时间1.5 h,料水比1 g∶20 m L,蒸馏时间2.5 h。在此条件下,挥发油得率为0.52%。

关 键 词：紫苏叶 水蒸气蒸馏 挥发油 成分分析 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]