土■儿  

作　　者：张德纯[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081

出　　处：《中国蔬菜》2015年第9期63-63,共1页China Vegetables

摘　　要：土[口栾]儿为豆科土[口栾]儿属中的栽培种，多年生草本植物，作一年生栽培；别名菜用土[口栾]儿、香芋、地粟子等；以块根供食，块根甜糯清香，可用于炖鸡、煲汤、炒食。

关 键 词：多年生草本植物 栽培种 一年生 块根 菜用 香芋 粟 鸡 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]