饲料中添加枯草芽孢杆菌对彭泽鲫生长、免疫的影响  

作　　者：谢少林[1] 王超[1] 李正光[1] 吕子君[1] 邹记兴[1] 

机构地区：[1]华南农业大学动物科学学院,广州510642

出　　处：《水产科技情报》2015年第5期268-271,共4页Fisheries Science & Technology Information

基　　金：国家现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-46-43);清远市科技计划项目(2013A002)

摘　　要：为探讨饲料中添加枯草芽孢杆菌对彭泽鲫生长、免疫及抗氧化能力的影响及其最适添加量,在室内循环水养殖系统中进行了饲养试验,以未添加枯草芽孢杆菌的饲料和分别添加0.06%、0.12%、0.18%和0.24%枯草芽孢杆菌的饲料饲喂彭泽鲫。试验结果显示:饲料中添加枯草芽孢杆菌可提高彭泽鲫的增重率和饲料转化效率,当添加量达0.12%时,试验鱼的增重率和饲料系数与对照组相比差异显著,继续增大添加量,增重率和饲料系数的变化不显著;枯草芽孢杆菌添加量为0.24%的试验组,试验鱼的血清总蛋白和白蛋白水平显著高于对照组;饲料中添加枯草芽孢杆菌能显著提高彭泽鲫肝胰脏和肠道内蛋白酶的含量,但对肝胰脏脂肪酶和淀粉酶活性的影响不显著;添加枯草芽孢杆菌能显著提高试验鱼血清中碱性磷酸酶、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶的活性。结果表明,在饲料中添加枯草芽孢杆菌能显著提高彭泽鲫的增重率,降低饲料系数,增强其消化酶的活性和抗氧化功能,其最适添加量为0.12%。

关 键 词：彭泽鲫 枯草芽孢杆菌 生长性能 消化酶 免疫 抗氧化剂 

分 类 号：S965.117[农业科学—水产养殖]