“三肇”大地小米香  

作　　者：王滨[1] 

机构地区：[1]《黑龙江粮食》编辑部

出　　处：《黑龙江粮食》2015年第8期40-41,共2页

摘　　要：松嫩平原上“肇源、肇州、肇东”这三个共同用“肇”字开头的县，由南向北彼此相连，统称“三肇”地区。据说，古代“三肇”同属一“县”，民国三年始，“三肇”才逐渐形成三“府”。“三肇”位于黑龙江省西南部，松嫩平原腹地，在北纬45°20′～46°30′，东经123°～126°30′之间，属于北温带大陆性气候。该地区气候干燥，春秋季节多风少雨，夏热冬寒。无霜期超过140天，≥10℃有效积温平均在2800℃以上，属黑龙江省第一积温带。土壤以黑钙土和草甸土为主，大多呈弱碱性。谷子对土壤要求不高，耐瘠薄，耐盐碱，而不耐酸，能适应较强盐渍土壤，适应于干旱、半干旱和半湿润易旱区种植。而“三肇”地区独特的气候、土壤条件，特别适合谷子的生长。当地产的小米籽粒饱满，米粒整齐，色泽金黄，味道香醇，口感滑腻，营养丰富，曾是满清王朝皇家的贡品，称为贡米。如今产自“三肇”的小米仍然独树一帜，享誉华夏。

关 键 词：小米 大陆性气候 大地 盐渍土壤 半湿润易旱区 松嫩平原 黑龙江省 地区气候 

分 类 号：S515[农业科学—作物学]