马铃薯中毒的防治  

作　　者：李树泰 

机构地区：[1]宁夏西吉县偏城农牧技术服务中心,宁夏西吉756200

出　　处：《中国畜牧兽医文摘》2015年第8期162-163,共2页

摘　　要：马铃薯在本地称为洋芋、土豆。宁夏西吉有＂马铃薯之乡＂之美誉。本地马铃薯以窖藏为主,由于储藏不当或长期暴露在外被风吹,致外皮变绿。当家畜大量采食了绿皮、发芽及其茎叶,因其内含有毒性的含甙的生物碱,即龙葵素。可致中毒。笔者多年曾遇中毒病例48例,经治疗均愈。现介绍如下,供同仁参考。1病因（1）家畜大量采食马铃薯的茎叶及发霉腐烂的根块时,由于马铃薯内含有一种有毒物质马铃薯素而引起中毒。

关 键 词：中毒病例 西吉 有毒物质 龙葵素 出血性炎症 下痢 可视黏膜 临床症状 机能紊乱 脉搏微弱 

分 类 号：S858.28[农业科学—临床兽医学]