蔗糖溶液旋光率相关因素的实验研究  

Experimental Study on Relative Factors of Sucrose Solution Rotation Rate

作　　者：许巧平[1] 

机构地区：[1]延安大学物理与电子信息学院,陕西延安716000

出　　处：《当代化工》2015年第9期2134-2136,共3页Contemporary Chemical Industry

基　　金：陕西省高水平大学建设专项资金资助项目物理学;项目号:2012SXTS05

摘　　要：利用现有实验仪器及旧仪器的零部件加以改装,自组光路,通过控制变量的方法,改变溶液温度及入射光波长,探究了它们对蔗糖溶液旋光率的影响。The influence of the temperature and wavelength on sucrose solution rotation rate was investigated by controlling variable method with the existing experimental instruments and old instrument parts.

关 键 词：旋光现象 旋光率 蔗糖溶液 温度 波长 

分 类 号：TQ028[化学工程]