秋食南瓜,养心养肺  

作　　者：伊永艳 

出　　处：《家庭医药（就医选药）》2015年第10期84-85,共2页Home Medicine

摘　　要：秋季是南瓜上市的时候,物美价廉的南瓜常出现在家家户户的餐桌上,那么南瓜对健康有什么作用呢？营养价值高保健作用强南瓜富含多种营养素,使其具有以下几种突出作用：解毒南瓜含有维生素C和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。养心益肺由于南瓜中粗纤维和果胶含量丰富，这些膳食纤维能促进大便的排出，预防便秘。

关 键 词：南瓜 养心 养肺 解毒作用 放射性元素 物美价廉 保健作用 营养价值 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌]