苏州特色地方品种—苏州白茄春季栽培技术  

作　　者：王若莺[1] 束晳蔚 徐溟[1] 林惠鸣 单建明[2] 

机构地区：[1]江苏省苏州市蔬菜研究所,215000 [2]苏州农业职业技术学院

出　　处：《上海蔬菜》2015年第5期28-29,共2页Shanghai Vegetables

基　　金：江苏省农业三新工程项目[SXGC(2014)278]

摘　　要：苏州白茄是苏州地方特色蔬菜品种,其花为粉红色,果皮与果肉均为白色,果实细长,肉质细嫩,品质优良,深受广大消费者喜爱。苏州白茄在苏州地区夏季以露地栽培较多,春季保护地栽培可提早上市,增加经济效益。现将其春季栽培技术介绍如下。

关 键 词：白茄 春季栽培 苏州地区 茄子种 保护地栽培 蔬菜品种 浸种催芽 出芽率 胶状 露地栽培 

分 类 号：S641.1[农业科学—蔬菜学]