绿色保健型蔬菜黄秋葵  

作　　者：宋聚红 卢天啸 华靖斌 梁静 

机构地区：[1]石家庄市农林科学研究院 [2]河北国研种业有限公司

出　　处：《河北农业》2015年第8期15-16,共2页Hebei Agriculture

摘　　要：黄秋葵别名秋葵，羊角豆，咖啡黄葵，补肾果等，为锦葵科秋葵属一年生草本植物，原产非洲。黄秋葵自20世纪90年代初进人我国，现国内各地均有栽培。黄秋葵是一种保健价值极高的特色蔬菜，以采食嫩果为主，叶、芽、花也可食用。黄秋葵的嫩果营养丰富，且具有显著的保健作用，

关 键 词：黄秋葵 保健型蔬菜 一年生草本植物 特色蔬菜 保健价值 营养丰富 保健作用 羊角豆 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]