天然中草药复合制剂改善鸡蛋品质的研究  

作　　者：许利军 刘泽 赵晓钰 穆晓旭 王志忠 代占辉 田亚崴 李飞龙 

机构地区：[1]保定市畜牧工作站,河北保定071051 [2]大午农牧集团种禽有限公司,河北保定072550 [3]徐水县农业局,河北保定072550 [4]保定市动物卫生监督所,河北保定072750

出　　处：《中国家禽》2015年第20期60-62,共3页China Poultry

基　　金：保定市科学研究与发展计划项目(14ZN021;14ZN022;14ZN023);河北省现代农业产业技术体系蛋鸡体系

摘　　要：试验旨在研究天然中草药复合制剂对鸡蛋品质的影响。选取1 080只26周龄京白939蛋鸡,随机分成2组,每组3个重复,每个重复180只。对照组和试验组分别饲喂基础日粮和试验饲料,试验期为35 d。研究发现:试验组哈氏单位显著高于对照组(P<0.05);试验组在蛋黄颜色、蛋白高度、碘含量等方面极显著高于对照组(P<0.01);蛋黄胆固醇含量极显著低于对照组(P<0.01),并且试验组鸡蛋煮熟后的口感相对更佳。

关 键 词：天然中草药复合制剂 蛋鸡 蛋品质 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]