大宗淡水鱼  

作　　者：蔡丽娟[1] 冯晓宇[1] 刘新轶[1] 姚桂桂[1] 吴国荣 黄辉[1] 谢楠[1] 

机构地区：[1]杭州市农业科学研究院,国家大宗淡水鱼产业技术体系杭州综合试验站,浙江杭州310024 [2]萧山萧湘水产养殖场,浙江杭州310000

出　　处：《科学养鱼》2015年第11期81-82,共2页Scientific Fish Farming

基　　金：国家大宗淡水鱼产业技术体系专项（CARS-46-33）.

摘　　要：三角鲂是钱塘江流域著名的土著经济鱼类之一，具有生长快、食性广、病害少等特点，该鱼味道鲜美、营养丰富，深受人们喜爱。近年来钱塘江流域的三角鲂养殖已基本取代了团头鲂，并且在浙江省的金、衢、绍、丽等地的养殖也在不断地扩大，产业已形成一定的规模，产品也已销往外省，知名度在不断提升中。目前三角鲂的养殖方式有网箱与池塘专养、套养等。本文主要在原有相关研究和工作的基础上，针对池塘培育三角鲂的高产高效模式进行探讨。

关 键 词：淡水鱼 钱塘江流域 土著经济鱼类 养殖方式 高产高效模式 三角鲂 营养丰富 池塘专养 

分 类 号：S965.1[农业科学—水产养殖;农业科学—水产科学]