金坝芹芽轻简化高产栽培技术  

作　　者：周林 张伟 王继秀 孟祥侦 汪继发 王安文 孙定红 

机构地区：[1]安徽合肥市农业科学研究院,230000 [2]庐江县白湖镇农技站

出　　处：《长江蔬菜》2015年第22期145-146,共2页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：水芹（Oenanthe decumbens Thunb.K.Pol）为伞形科水芹属多年湿生或水生宿根草本植物。我国中南部水田、溪沟和阴湿的地方都有野生水芹生长,湖北、湖南、江西、浙江、上海等省市人工栽培水芹较多。我国采集食用水芹历史悠久,《吕氏春秋》有＂菜之美者……云梦之芹＂的记载。水芹还有一定药用价值,《本草纲目》记载,水芹具有健脾胃、降血压、清热解毒等功效。

关 键 词：芹芽 伞形科水芹属 高产栽培 软化栽培 健脾胃 《吕氏春秋》 扬州长白芹 溧阳白芹 降血压 云梦 

分 类 号：S645.9[农业科学—蔬菜学]