日常食材试验饮食在脑卒中后吞咽障碍患者中的应用  

作　　者：温水群 梁惠兰[1] 谢水群[1] 徐秋萍[1] 陈红莲[1] 徐卫军[1] 

机构地区：[1]广东省肇庆市第一人民医院,广东肇庆526000

出　　处：《护理与康复》2015年第11期1047-1048,共2页Journal of Nursing and Rehabilitation

摘　　要：目的观察日常食材试验饮食在脑卒中后吞咽障碍患者饮食护理中的应用效果。方法将60例脑卒中后吞咽障碍患者根据自愿原则分为A组、B组和C组各20例,A组使用肠内营养制剂,B组使用患者家属自制食物,C组采用日常食材试验饮食。1个月后比较A、B、C 3组患者营养指标(总蛋白、白蛋白和血红蛋白)及并发症(腹胀、腹泻、便秘)发生情况。结果 C组营养指标明显优于B组,并发症低于A、B两组。结论脑卒中后吞咽障碍患者应用日常食材试验饮食能保证营养需要,降低并发症发生率。

关 键 词：脑卒中 吞咽障碍 日常食材 饮食 护理 

分 类 号：R459.3[医药卫生—治疗学]