蛋白水平调控瘤胃内环境对粗纤维的利用  

作　　者：王宝亮 程光民 崔晓娜 徐相亭 

机构地区：[1]山东畜牧兽医职业学院,山东潍坊261061

出　　处：《山东畜牧兽医》2015年第11期74-75,共2页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

基　　金：山东省现代农业产业技术体系羊产业创新团队(SDAIT-09-011-05)

摘　　要：反刍动物瘤胃是一个相对稳定的发酵罐,纤维消化受诸多因素的影响,主要有微生物数量、种类、瘤胃内p H及消化物在瘤胃内存留时间等,而微生物生长所需要的营养主要来源于蛋白质。因此,蛋白质水平和纤维的消化程度有着密切的关系。本文将从粗纤维的特性、瘤胃内环境状况着手,对蛋白水平调控瘤胃内环境对粗纤维的消化利用加以探讨。1粗饲料的开发和利用国际分类法和中国分类法将饲料干物质中粗纤维含量≥18%,自然含水量〈45%的饲料划归为粗饲料。

关 键 词：瘤胃内环境 消化利用 蛋白水平 粗纤维 调控 蛋白质水平 反刍动物瘤胃 纤维消化 

分 类 号：S816.5[农业科学—饲料科学]