淀山湖青虾单茬高效生态养殖试验  

作　　者：李雪松[1] 范武江[1] 张根玉[1] 苏明 李建忠[1] 

机构地区：[1]上海市水产研究所上海市水产技术推广站,上海200433 [2]上海市青浦区水产技术推广站,上海202722

出　　处：《水产养殖》2015年第11期34-35,共2页Journal of Aquaculture

基　　金：上海市虾类产业技术体系建设(沪农科产字(2014)第5号);上海市科委星火计划项目(14391900702)

摘　　要：日本沼虾（Macrobrachium Nipponensis）俗称青虾,是长江中下游地区的优势种群,也是我国淡水名特优养殖的优良品种之一。青虾肉质鲜美、营养价值高,深得消费者的喜爱,尤为江、浙、沪一带人们所喜爱。在上海淀山湖水域及其周边地区,自从20世纪90年代开展青虾池塘养殖以来,经过十几年的努力,青虾增、养殖业发展较快,但是由于缺乏适合本地区的养殖模式,

关 键 词：MACROBRACHIUM 养殖模式 高效生态 营养价值 养殖试验 池塘养殖 商品虾 优良品种 虾塘 苗种质量 

分 类 号：S966.12[农业科学—水产养殖]