研究发现:辛辣食物与长寿有关  

作　　者：周小莹 

出　　处：《心血管病防治知识》2015年第12期17-17,共1页Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

摘　　要：世界上没有特效药吃了可以长生不老,然而食物有可能做到。哈佛大学公共卫生学院于《英国医学杂志》中发表的一项研究发现,与每周吃一次辛辣食物的人相比,每天进食辛辣食物的人有14%较低的死亡风险。研究人员评估了接近500,000名中国人在2004年到2008年期间的健康和饮食信息,然后在几年之后跟踪随访。

关 键 词：辛辣食物 英国医学杂志 观察性研究 死亡风险 公共卫生 活性成分 

分 类 号：R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]