臭氧消毒杀菌技术在工厂化水产养殖中的应用  

Ozone Disinfection in The Recirculating Aquaculture System

作　　者：韩世成[1] 戚翠战 曹广斌[1] 蒋树义[1] 张野[1] 陈中祥[1] 

机构地区：[1]中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江哈尔滨150070 [2]上海海洋大学工程学院,上海201306

出　　处：《水产学杂志》2015年第6期44-52,共9页Chinese Journal of Fisheries

基　　金：国家科技支撑计划(2012BAD25B10);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(HSY201510)

摘　　要：消毒杀菌技术是工厂化水产养殖系统中的有利保障。随着工厂化水产养殖技术的发展,新的消毒杀菌技术不断涌现,它们克服了传统药物消毒的残留和安全缺点,具有高效、经济和绿色环保等优点。本文综述了国内外臭氧消毒杀菌技术的原理、特点、消毒效果,以及影响其效能因素的最新研究成果,论述国内外养殖水体杀菌消毒新技术的研究现状和发展趋势,对比分析各种技术的应用效果,阐述在工厂化水产养殖中应用臭氧杀菌消毒技术的可行性,为工厂化水产养殖杀菌消毒新设备的研制提供参考。Ozone can effectively remove solid impurities, bleach deodorant, oxidize ammonia, degrade organic matter, and disinfect water so that widely applied as a disinfectant in aquaculture systems in water treatment and safe production. In this study, current research status of ozone disinfection principle, characteristics and effects were described, and trends of ozone disinfection in aquaculture is reviewed. The feasibility of ozone disinfection is suggested in aquaculture in detail.

关 键 词：工厂化养殖 消毒杀菌技术 臭氧消毒 臭氧应用 

分 类 号：S969.38[农业科学—水产养殖]