醉恋原乡——莆田黑猪  

作　　者：戴毅豪 黄潇航 陈纳 肖天放 

出　　处：《生命世界》2015年第12期26-27,共2页Life World

摘　　要：莆田黑猪是我国36个地方优良猪种之一,以肉质优良而著称,一直是当地人招待贵宾的上等菜肴。莆田黑猪属中等体型,体躯丰满,全身被毛稀疏呈灰黑色。头小,额有皱纹,呈菱形。耳中等大、薄,呈桃型。颈长短适中,胸较浅狭,背腰平或微凹,后躯欠丰满,肚大腹圆而下垂,臀稍倾斜,四肢粗壮,卧系。主要分布于莆田、仙游两市县和福清市的西北部。2006年,莆田黑猪被列入农业部《国家级畜禽遗传资源保护名录》。

关 键 词：原乡 优良猪种 品种形成 体躯 莆田猪 杂种猪 头小 苏白猪 耳中 长白猪 

分 类 号：S828.8[农业科学—畜牧学]