白木耳短棒栽培管理技术  

作　　者：姚方杰[1] 张友民[1] 鲁丽鑫[1] 方明[1] 

机构地区：[1]吉林农业大学园艺学院,长春130118

出　　处：《食药用菌》2015年第6期382-383,387,共3页Edible and Medicinal Mushrooms

基　　金：国家现代农业产业技术体系建设专项资金(No.CARS 24)

摘　　要：白木耳为木耳属（Auricularia）的食用菌,常见来源于毛木耳（Auricularia polytricha）或黑木耳（Auricularia auricula-judae）亚种的野生菌株及白化菌株（关于白木耳种质来源另文发表）。在近几年的白木耳品种选育与配套栽培技术研究过程中,参照黑木耳栽培方法,组合集成了塑料薄膜大棚、遮阴大棚、工厂及全日光（露地）等4种栽培模式。以下概述各栽培模式的关键管理技术。

关 键 词：白木耳 短棒 栽培 配方 工厂 大棚 

分 类 号：S646.6[农业科学—蔬菜学]