鸡肉包子自动化生产技术  

出　　处：《技术与市场》2016年第1期185-185,共1页Technology and Market

摘　　要：四川颐康实业有限公司成立于1997年5月，总资产2．6亿元。在遂宁市，公司建有四川省重点良种鸡繁育场，该场为国家优质肉鸡标准化养殖示范场，拥有年出栏绿色土鸡800万只和有机土鸡50万只的能力；建有颐康绿色食品科研生产园，拥有年生产“颐康元”系列健康鸡肉即食餐3000万份，产值达3．9亿元的加工能力，为“国家禽肉加工专业技术分中心”。公司培育的“颐康鸡”于2003年获得自主知识产权，2012年1月通过国家有机产品认证。在人们普遍期盼放心食品的背景下，公司顺应民意，开发和生产出一系列快捷、营养、健康的微波即食餐，服务大众新生活。公司立志把“颐康元”打造成中国鸡肉即食餐知名品牌。主要产品：健康即食餐之鸡肉饭、鸡肉面系列、有机冰鲜鸡等。

关 键 词：生产技术 良种鸡 自动化 肉包子 自主知识产权 加工能力 产品认证 标准化养殖 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]