转基因动物上餐桌  

出　　处：《科学世界》2016年第1期11-11,共1页Newton

摘　　要：2015年11月9日，美国食品和药物管理局（FDA）批准了“AquAdvantage”牌转基因三文鱼的上市申请。尽管此前已批准了一种能在奶中产药的药用转基因山羊，但这次是转基因动物第一次被允许走上日常百姓的餐桌。转基因三文鱼是在大西洋鲑（Salmo salar，俗称三文鱼）的受精卵中转入大鳞大麻哈鱼（Oncornynchus tshawytscha）的生长激素基因（编码生长激素蛋白）与美洲绵鲥（Zoarcesameficanus）的启动子（调控基因表达强度）形成的。

关 键 词：转基因动物 餐桌 生长激素基因 调控基因表达 转基因山羊 三文鱼 大西洋鲑 大麻哈鱼 

分 类 号：Q78[生物学—分子生物学]