不同生育期燕麦干草脂肪酸成分分析  

作　　者：郑鸿丹 徐智明[2] 李志强[1] 

机构地区：[1]中国农业大学草地研究所,北京100193 [2]安徽省农业科学院畜牧兽医研究所,合肥230031

出　　处：《中国奶牛》2015年第23期4-6,共3页China Dairy Cattle

基　　金：国家牧草产业技术体系(CARS-35);国家科技支撑计划课题"优质牧草资源开发与多元化草产品加工利用关键技术研究与集成示范"(2011BAD17B02)

摘　　要：本试验研究了不同生育期燕麦干草的脂肪酸组成、含量及动态变化规律。分别对在抽穗、开花、乳熟、蜡熟四个生育期刈割的燕麦干草的脂肪酸成分及含量进行了分析。结果表明,燕麦干草脂肪酸以α-亚麻酸为主,亚油酸、棕榈酸次之,油酸含量较少;生育期显著影响燕麦干草脂肪酸组成,随着生育期的延长,α-亚麻酸先减后增,亚油酸先增后减,乳熟期是其共同的拐点,分别在该时期达到最小和最大值;α-亚麻酸和亚油酸总含量不随生育期延长发生显著变化。

关 键 词：燕麦干草 脂肪酸 生育期 

分 类 号：S823.4[农业科学—畜牧学]