关中西部麦茬直播藜麦栽培技术  

作　　者：屈洋[1] 王可珍[1] 康军科[1] 

机构地区：[1]陕西省宝鸡市农业科学研究所,岐山722400

出　　处：《中国种业》2016年第1期82-82,共1页China Seed Industry

摘　　要：藜麦（Chenopodium quinoa willd）原产于南美洲安第斯山区,是唯一的植物界全蛋白谷物、唯一的单体植物（即可满足人类基本营养需求的食物）,古代印加人称之为＂粮食之母＂。藜麦富含矿物质,是＂三高＂人群的理想食物,特别是对于高血压、高血脂、糖尿病、慢性病患者有一定的辅助治疗作用。同时藜麦低脂、低升糖、低淀粉和易消化,对孕产妇、婴幼儿、运动员、素食者、减肥塑身、病后康复者非常适宜。对于健康人群,

关 键 词：CHENOPODIUM 安第斯山区 植物界 慢性病患者 含矿物质 辅助治疗作用 栽培技术 全蛋白 夏玉米 康复者 

分 类 号：S519[农业科学—作物学]