粮食安全影响因素的国际比较分析--以中国、印度、泰国、乌干达四国为例  

作　　者：梁姝娜[1,2] 公丽君 张友祥[2] 

机构地区：[1]鲁东大学商学院,山东烟台264000 [2]东北师范大学经济学院,长春130117 [3]南京财经大学经济学院,南京210046

出　　处：《当代经济研究》2016年第1期83-90,共8页Contemporary Economic Research

基　　金：教育部人文社会科学研究规划基金项目(13YJA790062)

摘　　要：联合国粮农组织数据表明,无论世界还是中国,粮食安全远未实现。比较分析影响各国粮食安全的主要因素,对于探索实现粮食安全的路径具有重要意义。以具有代表性的中国、印度、泰国、乌干达四国为例,利用国际组织数据库,以本文定义的"粮食自给率"和"粮食进口指数"以及通用的人均GDP和基尼系数为解释变量,对营养不足发生率进行回归分析。结果表明,影响各国粮食安全的因素不完全相同,但粮食自给率是影响各国粮食安全共同的、最主要的因素。因此,为实现粮食安全,中国应重点提高粮食自给率,通过确保耕地资源数量,合理利用水资源,推进马铃薯主粮化,加快农业技术进步等途径实现。同时,中国必须构建新型农业经营体系,促进农业可持续发展。

关 键 词：粮食安全 营养不足发生率 粮食自给率 粮食进口指数 基尼系数 

分 类 号：F307.11[经济管理—产业经济]