大枣防蛀贮藏法  

作　　者：刘枫 

出　　处：《农村新技术》2016年第2期52-52,共1页

摘　　要：1.焙干贮藏法。将大枣劈开,去核后置于低温（不超过60℃）焙房内,焙至肉部颜色变深变黄、闻之发香、嚼之发脆时取出,装入洁净的容器中。2.生石灰夹层贮藏法。将大枣曝晒,使其充分干燥。将盛放大枣的缸用水清洗干净并干燥,然后在缸底铺约7毫米厚的生石灰,其上面盖一层草纸,

关 键 词：充分干燥 肉部 房内 去核 缸底 箱盖 压平 黑灰 

分 类 号：S666.093[农业科学—果树学]