栗子入菜：栗子鸡  

作　　者：韩香云 

出　　处：《医食参考》2016年第2期6-6,共1页

摘　　要：作为一种零食，糖炒栗子受到了很多人的喜爱；栗子作为配料入菜，也是相当美味。下面就来做一道美味的栗子鸡。 原料：肉鸡1只，栗子1斤，花椒20粒，姜6片。 调料：黄酒2汤匙，老抽3汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，水淀粉2汤匙。

关 键 词：糖炒栗子 肉鸡 汤匙 美味 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]