冬春交替的家庭抗感食谱  

作　　者：邵兵 

出　　处：《自我保健》2016年第3期22-23,共2页Self-Care

摘　　要：深绿和橙黄蔬菜：增加干扰素 橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，维生素A能够增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力。此外，它还可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。

关 键 词：食谱 家庭 黄色蔬菜 维生素A 胡萝卜素 上皮细胞 感冒病毒 新陈代谢 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]