笋壳鱼池塘养殖试验  

作　　者：沈国雄 王兆礼 

机构地区：[1]苏州海阳渔业科技有限公司,江苏苏州215141

出　　处：《水产养殖》2016年第3期3-5,共3页Journal of Aquaculture

摘　　要：为丰富江苏省淡水养殖品种,调整养殖结构,提高养殖收入,笔者所在团队选择了目前市场广受欢迎的笋壳鱼进行试养。笋壳鱼学名云斑尖塘鳢,是较大型的淡水优质鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美。由于笋壳鱼适温范围15~35℃,11℃以下开始死亡,目前仅限广东、海南、广西和福建地区养殖。

关 键 词：笋壳鱼 适温范围 养殖收入 云斑尖塘鳢 淡水养殖 优质鱼类 南美白对虾 渔业科技 阳澄湖 病害防治 

分 类 号：S965[农业科学—水产养殖]