西芹定植后管理技术要点  

作　　者：孔繁华 刘丽 

机构地区：[1]九台区营城办事处农业技术推广服务中心

出　　处：《吉林蔬菜》2016年第4期19-19,共1页

摘　　要：西芹与本芹相比具有生长期长、单株产量大、粗纤维含量低、质脆心实、味甜略香等特点,可用肉炒或生食。西芹除鲜食外,还可加工成菜汁饮料或制成罐头,在国际市场上很畅销。西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。西芹可在温室、大棚中栽培,也可用无土栽培方式生产,可周年生产。

关 键 词：西芹 定植水 本芹 周年生产 缓苗期 无土栽培 降血压 单株产量 营养物质 国际市场 

分 类 号：S791.21[农业科学—林木遗传育种]