黑木耳菌墙覆土高产栽培技术  

作　　者：鲁平中 

出　　处：《农村新技术》2016年第3期18-19,共2页

摘　　要：黑木耳的生活能力较平菇弱,即使用熟料栽培,因其发菌慢,常污染杂菌。再就是采第一潮耳后,极易发生暴发性绿霉污染。采用菌墙覆土栽培黑木耳技术,可以降低污染率,生物效率达100%以上。该技术要点如下。一、制种原种培养基配方：棉籽壳78%、麸皮10%、黄豆粉5%、玉米粉5%、蔗糖1%、硫酸钙1%;再添加磷酸二氢钾0.1％、硫酸镁0．1％；含水量65％。

关 键 词：原种培养基 熟料栽培 黄豆粉 绿霉 高产栽培 发菌 菌室 菌筒 暴发性 玉米粉 

分 类 号：S646.11[农业科学—蔬菜学]