神农架金丝猴对食物味道偏好性初探  

作　　者：李静宜 和昱辰[2] 申立泉 杨国祥[4] 白文妹 刘耘[3] 肖运才[3] 余辉亮 杨敬元 姚辉 李翔[3] 

机构地区：[1]武汉实验外国语学校,武汉430056 [2]华中师范大学第一附属中学,武汉430223 [3]华中农业大学动物科学技术学院,武汉430070 [4]湖北省野生动物救护研究开发中心,武汉430075 [5]湖北省金丝猴保护研究中心,神农架442421

出　　处：《养殖与饲料》2016年第4期8-10,共3页Animals Breeding and Feed

基　　金：十二五国家科技支撑计划"神农架金丝猴人工繁育与疾病防控和健康监测关键技术研究与示范"(课题编号:2013BAD03B01);中央高校基本科研业务费专项(项目编号:2014PY047)

摘　　要：为探究神农架金丝猴对食物味道选择的偏好性,本试验选取9只神农架金丝猴,将其喜食的花生粒用酸、甜、苦、辣、咸、涩、鲜、乳香等8种不同味道的调味剂(醋酸、蔗糖、蔗糖八乙酸脂、辣椒粉、食盐、丹宁酸、味精和香兰素)腌制后进行投喂,记录金丝猴的采食量,分析金丝猴对8种味道的偏好程度。结果表明,神农架金丝猴对食物味道的偏好次序依次为甜味、咸味、乳香味、苦味、辣味、涩味、鲜味和酸味,其对甜味和咸味的偏好程度显著高于其他味道(P<0.01),对不同甜度的偏好程度差异不显著(P>0.05)。

关 键 词：神农架金丝猴 味道 偏好 采食量 甜度 

分 类 号：S865.31[农业科学—野生动物驯养]