苹果树枝屑高产栽培猴头菇技术  

作　　者：刘伟[1] 孙莹[1] 吕成杰[1] 初洋[1] 倪新江[1] 董新伟[1] 胡俏钦 

机构地区：[1]烟台大学生命科学学院,山东烟台264005

出　　处：《食用菌》2016年第2期54-55,共2页Edible Fungi

基　　金：烟台大学大学生科技创新基金;山东省自然科学基金(ZR2010CM022)

摘　　要：猴头菇（Hericium erinaceus）,外形似猴头,因而得名。猴头菇营养丰富,不仅是一种美味佳肴,而且还是一味滋补健身、治疗多种疾病的良药。栽培猴头菇的主料不一,有棉子壳、木屑、玉米芯等。苹果树是我国北方重要的经济树种之一,栽培范围广、规模大,东北、华北、西北地区均广泛栽培。山东烟台市辖区内盛产苹果,但每年因更新老龄果树、修剪树枝产生了大量苹果树废枝杆,大部分被农民作为燃料,

关 键 词：猴头菇 苹果树枝屑 高产栽培 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]