海南“天然美食”俗语中旅游文化研究  

"Natural Food" Colloquial in Perspective of Hainan Tourism Culture

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作  者:黄香玉[1] 

机构地区:[1]海南外国语职业学院公共教学部,海南文昌571321

出  处:《海南广播电视大学学报》2016年第1期43-46,共4页Journal of Hainan Radio & TV University

基  金:2014年海南省高等学校科学研究项目"海南话俗语中的旅游文化研究"(编号:HNKY2014-102)成果之一

摘  要:在高速发展的现代文明社会,"民以食为天"的古训已上升为更高层次审美享受,旅游美食逐渐转向美食旅游。在海南劳动人民智慧的结晶——俗语中蕴含了丰富的美食旅游文化信息。从"天然美食"俗语中挖掘其特点与优势,并提出推动海南天然美食旅游均衡、可持续发展的思路和建议。In the rapid development of the modern civilized society,the precept of food that once traditionally taken as basic necessity by the ancient Chinese nowadays has risen for a higher level of aesthetic enjoyment,turned gradually to food culture tourism. The local expression of food colloquial of Hainan contains rich food tourism and cultural information,this paper focuses on the " natural food" with its characteristics and advantages,and puts forward ideas and suggestions which are constructive for sustainable and balanced development of Hainan natural food tourism.

关 键 词:海南 俗语 天然美食 旅游文化 

分 类 号:H179[语言文字—汉语]

 

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