水提醇沉法提取紫花苜蓿多糖的工艺研究  

作　　者：翟媛媛[1] 

机构地区：[1]西北民族大学化工学院,甘肃兰州730030

出　　处：《化工中间体》2015年第12期36-37,共2页

摘　　要：目的:采用水提醇沉法提取紫花苜蓿中的多糖,确定苜蓿多糖的最佳提取条件。方法:运用单因素实验测定料液比、提取温度、提取时间和提取次数对提取率的影响,并采用正交实验设计方法优化紫花苜蓿多糖水提醇沉法的提取工艺。结果:水提醇沉法提取苜蓿多糖最佳工艺条件为料液比1:10、95℃提取2次、每次1h,此条件下的多糖含量为3.71%。结论:该工艺条件可作为提取紫花苜蓿多糖工艺的制定依据。

关 键 词：紫花苜蓿 多糖 水提醇沉法 单因素实验 正交实验设计 

分 类 号：TQ461[化学工程—制药化工]