3个品种青花菜气相色谱分析  

作　　者：王冬群[1] 

机构地区：[1]慈溪市农业监测中心,浙江慈溪315300

出　　处：《浙江农业科学》2016年第4期500-503,共4页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：慈溪市农业局项目(CN201306)

摘　　要：为了解不同品种青花菜气相色谱图谱特点和规律。采用气相色谱法,利用DB-1701毛细管柱,以FPD为检测器,研究了3个品种青花菜的气相色谱图谱特点。结果表明,同一品种不同青花菜个体之间主要的峰在数量和面积上都有很大的相似性,而不同品种的个体之间则表现出了较大差异;同一品种不同目标峰的峰面积比在一定范围内,而不同品种之间目标峰峰面积比差异较大。

关 键 词：青花菜 气相色谱 图谱 分析 

分 类 号：S635.3[农业科学—蔬菜学]