康乃馨真空冷冻试验  

作　　者：郑大宇[1] 李想[1] 于海峰[1] 

机构地区：[1]哈尔滨商业大学

出　　处：《冷藏技术》2016年第1期58-59,57,共3页Journal of Refrigeration Technology

摘　　要：本文针对市场上康乃馨鲜花进行真空干燥处理，着重于鲜花的保色处理，经行试验对比分析，得出对鲜花品质影响的因素，以及对改进处理方式，争取对鲜花有系统且合理地处理方式。

关 键 词：康乃馨 干燥 真空 保色 

分 类 号：S682.19[农业科学—观赏园艺]