肉食者不鄙  

作　　者：陈均 

出　　处：《意林》2016年第10期32-32,共1页

摘　　要：广州天冷了,到了吃肉的好时候。吃肉的最高境界,是大碗喝酒,大块吃肉。像《水浒传》里那种,杀翻一腔羊,宰一头肥牛,然后煮在大锅里,肥烂,用手撕着吃,是顶顶过瘾的。吃东西嘛,讲究个痛快,食不厌精脍不厌细,但太讲究了,太注重形式,吃不下去。广州的饮食过于精细,有时候更像艺术品,看比吃过瘾,大象无形,有时候粗鄙就是精细。

关 键 词：大象无形 白切鸡 午饭时间 羊头肉 烧羊肉 恒大 十块钱 烤全羊 黄埔村 大栅栏 

分 类 号：I207.4[文学—中国文学]