中国黑豚的养殖技术  

作　　者：牛连成 

机构地区：[1]075431 怀来县鸡鸣驿乡

出　　处：《河北农业科技》2002年第9期34-35,共2页

摘　　要：黑豚又称黑狸,属哺乳动物啮齿目,它原本是生活在云贵高原的一种野生动物,由中国特种动植物研究会经过5年多的努力,选育成的一种集野味、毛皮、观赏、滋补于一身的家养食草动物.因其肉质鲜美、香嫩可口、低脂肪、低胆固醇,含有对人体有双向调节功能的黑色素及丰富的锌、硒、铁等矿物质,成为高级滋补食品.目前,在我国东南沿海及港澳大中城市酒家饭店十分热销.

关 键 词：中国黑豚 养殖技术 夏季管理 

分 类 号：S865[农业科学—野生动物驯养]