西洋南瓜秋延后栽培技术  

作　　者：周婷婷 杨献娟 

机构地区：[1]南通科技职业学院,江苏南通226008

出　　处：《上海蔬菜》2016年第3期27-29,共3页Shanghai Vegetables

基　　金：南通市科技项目--特色瓜类(西洋南瓜;微型冬瓜)设施安全优质高效栽培技术研究及产业化示范;HL2014022

摘　　要：西洋南瓜个体适中（一般单瓜重1～1.5kg）,可溶性固形物、非还原糖及淀粉含量高,尤其是维生素A、维生素C含量丰富,果肉粉糯香甜,食用口感好,外形美观、品质优良、风味独特,深受广大消费者喜爱,目前市场占有量不断上升。此外,与传统栽培的西瓜和黄瓜比较,西洋南瓜还具有病虫害少、抗性强、田间管理简单等优点,栽培效益较高。西洋南瓜性喜冷凉气候,耐寒不耐热,目前主要适用于各地春播大中棚早熟覆盖或小拱棚覆盖栽培,6～7月份上市（[1]）。

关 键 词：秋延后栽培 非还原糖 栽培效益 覆盖栽培 传统栽培 市场占有量 冷凉气候 穴盘育苗 伸蔓期 育苗基质 

分 类 号：S642.1[农业科学—蔬菜学]